„Zukunft braucht Herkunft“ – sechs Broschüren in einem edlen Schuber. Chronologisch sortiert bieten die Bücher einen Einblick in die Entwicklung des Möbeldesigns der letzten 100 Jahre. Alle Design-Ikonen hat @minimum.berlin in einem Werk publiziert. Mit viel Liebe und Sinn für die Ästhetik übernahm @rosendahlberlin Layout, Satz, Gestaltung und Produktion. Designer gestalten die Welt, die uns umgibt.… Der Designklassiker von Minimum Berlin weiterlesen
grey is the new black
Graue Bluse mit weiten Ärmeln von COS Silver Ring von Johanna Gauder Räder Steingutvase in grau/weiß Normann Copenhagen – Ace Hocker Nist Pantone Universe – Becher Strickplaid von bloomingville Kleine Tischleuchte Bristol
Summ Summ Summ – Stumm
„Damals haben wir geflucht, wenn wir im Sommer barfuß auf eine Biene getreten sind – jetzt sehnen wir uns nach dem Summen.“ Wenn der Frühling in den Startlöchern steht, kribbelt es mich wortwörtlich in den Fingern endlich wieder in den Garten zu dürfen und zu säen und zu pflanzen. Als wir damals in der Großstadt… Summ Summ Summ – Stumm weiterlesen
change your mind.
Es war einer von diesen Konsum-Samstagen, an denen man sich mit einer Freundin in der Stadt getroffen hat, um nach langer Zeit ein wenig zu shoppen. Das Gefühl von „Shoppen“ kenne ich schon lange nicht mehr, da ich immer Second Hand oder auf Flohmärkten kaufe und das auch eher selten. Mein Kleiderschrank ist sehr… change your mind. weiterlesen
Founder Anna Elisabeth Meisel ⋅ De Caña Panela Bio-Vollrohrzucker
Der besondere Karamell-Malz Geschmack von Panela Zucker passt perfekt zum bitteren Kaffeegeschmack – auch Baristas und Röster sind begeistert von seinen Eigenschaften. Für alle, die gern ihren Kaffee süßen ist Panela ein wahrer Genuss. Auch der starke Espresso behält seinen typische Note. In Kaffeespezialitäten mit Milch, wie Cappuccino oder Latte Macchiato karamellisiert die Panela auf… Founder Anna Elisabeth Meisel ⋅ De Caña Panela Bio-Vollrohrzucker weiterlesen
Gebackene Parasolenpilze
Mit den ersten Herbstblättern beginnt auch die Pilzzeit. Mein Opa und ich waren immer fleißig auf der Suche nach Steinpilzen. Und da es als Kind und auch noch heute etwas komplizierter ist, welcher Pilz tatsächlich essbar ist, esse ich sehr gerne Parasolenpilze, die kann man nicht verwechseln und schmecken hervorragend. 500 g Pilze (Parasolhüte)… Gebackene Parasolenpilze weiterlesen
Herbstdepression, nein danke!
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber die Dunkelheit der Herbstmonate machen mir und meiner Familie immer mehr zu schaffen. Um diese Zeit zu überbrücken benötigt man ordentlich gute Laune und ein stabiles Immunsystem, um nicht komplett zu versumpfen. Allmählich beginnt die Tee- und Kakaozeit und wenn es am frühen Nachmittag dunkel wird,… Herbstdepression, nein danke! weiterlesen
Harte Schale, köstlicher Kern: die Kokosnuss
Wie gesund ist eigentlich Kokosnuss? In ihren Herkunftsländern gehört die Kokosnuss nicht umsonst zu den als besonders nahrhaft beliebten Lebensmitteln: Sie enthält vor allem reichlich pflanzliches Fett. Das macht sie leider nicht gerade zur geeigneten Delikatesse für diejenigen, die auf Diät sind. Immerhin gleichen die ebenfalls beachtlichen Mengen an Ballaststoffen diesen Nachteil wieder etwas… Harte Schale, köstlicher Kern: die Kokosnuss weiterlesen
Hefe-Pestoblümchen
Das Pestoblümchen hat eine tolle Wirkung. Perfekt für ein Sonntagsgericht wenn Freunde oder Familie vorbeikommen. 600 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm 1 Würfel Hefe 1/2 TL Zucker 2 TL Salz 50 ml Öl 2 Gläser Pesto Die Hefe klein bröckeln und in einem Teil des lauwarmen Wassers auflösen. Mehl, restliches Wasser, Zucker, Hefewasser, Salz und Öl zu einem Hefeteig… Hefe-Pestoblümchen weiterlesen
Guten Tag Herr Melancholie, hallo Herbst.
You can own the Earth and still All you’ll own is Earth until You can paint with all the colors of the wind. Sobald der Herbst beginnt, beginnt auch eine ruhige und bedenkliche Zeit. Der bunte Herbst löst den heißen Sommer ab und zeigt seine stürmische Zeit. Dabei ist dies momentan… Guten Tag Herr Melancholie, hallo Herbst. weiterlesen